Descripción del curso
Tercer módulo del programa de Inspector de Calidad. Abarca normalización y control de documentos (técnicos, de producción, calidad, seguridad, mantenimiento y logística), metrología industrial básica, planes de limpieza y desinfección, y una introducción a normas internacionales de gestión (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 45001, ISO 31000), concluyendo con un trabajo de graduación.
Lo que aprenderás
- Diseñar formatos básicos para el control de documentos de producción, calidad y seguridad.
- Realizar cálculos sencillos de áreas, perímetros, distancia y velocidad promedio para apoyar mediciones de proceso.
- Elaborar un plan de limpieza y desinfección con alcance, frecuencia, productos, registro y verificación, integrándolo en un trabajo final aplicado.
Perfil de salida
- Gestiona documentación clave de producción, calidad, seguridad y logística bajo criterios de normalización.
- Aplica conceptos básicos de metrología y cálculos simples para apoyar mediciones y registros.
- Comprende el alcance de normas internacionales de gestión y aplica planes de limpieza y desinfección.
Aplicación laboral
- Plantas industriales, de alimentos y servicios que requieren control documental y planes de limpieza estructurados.
- Empresas que están implementando o manteniendo sistemas de gestión basados en normas ISO.
- Posiciones de inspector de calidad o auxiliares de sistemas de gestión integrados.
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